by

แชร์ประสบการณ์ ลดน้ำหนัก 10 กิโลฯ ใน 2 เดือน

หลังจากปล่อยตัวเองอ้วนมากมาซักระยะ น้ำหนักเพิ่มจากช่วงเรียนจบที่อยู่หลัก 6x kg พุ่งไปเกือบ 80kg เสื้อผ้าเริ่มหดลง อึดอัด ใส่ไม่ค่อยได้ แขม่วพุงยังไงพุงก็ไม่ยุบแล้ว เริ่มรู้สึกไม่ไหวละต้องทำอะไรซักอย่างแล้ว

5385516173_60291b327d_bPhoto Credit: potamos.photography via Compfight cc

เริ่มปีใหม่ผมลองไปตีแบตดู ไปกับออฟฟิศหลังเลิกงานวันจันทร์ หลังจากผ่านไป 1 เดือน พบว่า น้ำหนักลงไป 1 kg, เชี่ย ! เสียเวลาไปตั้งหลายชั่วโมงลงมาแค่เนี้ย !!

ย่างเข้าเดือนกุมภาฯ ผมเริ่มจากหาข้อมูลบนเน็ต เจอแนวคิดการลดน้ำหนักเยอะแยะ ตั้งแต่ออกกำลังกาย, ไปฟิตเนส, อดอาหาร, ลดแป้ง, กินแต่โปรตีน, ไปจนถึงใช้ยา

ผมค่อยๆ เลือกเอาวิธีที่เหมาะกับชีวิตประจำวันของผม มาผสมๆ กันจนได้หลักคิดประมาณนี้ครับ

ร่ายกายของคนเราจะใช้พลังงานในการดำเนินชีวิตประจำวันวันละ 2,000 kcal ถ้าเรากินอาหารวันละเกินนั้น ร่างกายก็จะเก็บเอาไว้รูปแบบใดรูปแบบหนึ่ง เหมือนฝากธนาคารเป็นเงินออมไว้นั่นแหละ ซึ่งไม่ดีเลย เราต้องการลดน้ำหนักลง เราก็ต้องพยายามเอาไอ้ที่ร่างกายเก็บเอาไว้ออกมาใช้งาน ดังนั้น เราก็กินให้น้อยกว่าวันละ 2,000 kcal ให้ได้ก็พอ

เมื่อผมลองสังเกตพฤติกรรมการกินของผมก่อนหน้านี้ดู แต่ละวันผมกินประมาณนี้ครับ

  • เช้า ซื้อขนมปัง 2 ชิ้น น้ำอัดลมจาก 7-11 ขึ้นไปกินที่ออฟฟิศ – 200 kcal + 150 kcal
  • เที่ยง กินอาหารตามปกติ อาหารผัดๆ ทอดๆ ซักอย่าง บวกไข่ดาว หรือไข่เจียว พร้อมน้ำอัดลม 500 kcal + 150 kcal
  • ระหว่างวัน กินขนมที่ออฟฟิศมีให้ 150 kcal
  • เย็น เหมือนมื้อเที่ยง บางวันมีโรตี หรือเครปปิดท้าย 500 kcal + 300 kcal
  • ดึก มีขนมที่ซื้อมาจากโลตัสถุงเบ่อเริ่ม พร้อมน้ำอัดลม 100kcal + 150 kcal

มิน่า ล่ะ … แต่ะวันแม่มฝากธนาคารไว้เพียบเลย

มาดูข้อจำกัดของผม

ผมไม่สามารถทำอาหารเองได้ เพราะสถานที่ไม่เอื้ออำนวย ผมจึงต้องอาศัยอาหารที่ซื้อได้ทั่วๆไปแทน ทำให้ผมไม่สามารถทำอาหารพวกต้มผัก ต้มจืด กินเองได้ ก็เป็นข้อจำกัดเหมือนกัน ใครอยู่บ้านทำอาหารได้อาจจะมีเมนูเด็ดๆ มากกว่าผมเยอะ ยินดีด้วย

ผมไม่สามารถเลือกใช้วิธีลดน้ำหนักโดยการออกกำลังกายได้ เนื่องจากผมไม่สามารถหาเวลาไปฟิตเนสทุกวันได้ ถ้าหาเวลาไปได้ หลังจากไปฟิตเนสกลับมา ร่างกายก็จะเหนื่อยจนไม่สามารถทำอะไรต่อได้อย่างมีประสิทธิภาพ ดังนั้น ผมจึงเลือกใช้วิธีปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกิน ในอัตราส่วนที่เยอะกว่าการออกกำลังกายแทน

เมื่อต้องเริ่มจริงจัง

ผมตั้งใจกินให้วันนึงได้พลังงานไม่เกิน 1000 kcal ก็คือ ครึ่งหนึ่งของพลังงานที่ร่ายกายต้องการในแต่ละวัน และยังออกกำลังกาย โดยการตีแบตทุกวันจันทร์เหมือนเดิม

อ่าวแล้วจะรู้ได้ไงว่าอาหารอะไร มีพลังงานเท่าไร ? – search google สิ “โรตี แคลอรี่

พฤติกรรมการกินใหม่ของผม

มื้อเช้า – เค้าว่าเป็นมื้อสำคัญที่สุดของวัน – ผมไม่กิน

ระหว่างวัน – งดขนม

มื้อเที่ยง และมื้อเย็น – กินอาหารที่กินได้ปกติ แต่แทบจะไม่กินข้าว คือกินข้าวประมาณ 20%  ของที่เค้าให้มา กับข้าว มักจะเป็นอาหารพวกผัก มีเนื้อหมู เนื้อไก่บ้าง แต่หลักๆ จะเป็นผัก เดี๋ยวจะเขียนเกี่ยวกับเมนูแนะนำ และเมนูที่ควรเลี่ยงไว้ตอนท้ายของบล็อกอีกทีนะ

มื้อดึก – ผลไม้บางชนิด เช่น แตงโม, ฝรั่ง ที่มีมื้อดึก เพราะผมนอนดึกครับ

วันนึงๆ กินแค่นี้ก็พอแล้ว ไม่เกิน 1000 kcal แน่ๆ

ผมทำมาตลอด 2 เดือน ไม่ได้เคร่งมากนัก คือผมจะงดเว้นบางมื้อไป เช่น ไปเที่ยว ไปกินโอกาสพิเศษ เสาร์อาทิตย์ บางมื้อ หรือ กินเพิ่มได้นิดหน่อยวันจันทร์ จนถึงตอนนี้น้ำหนักก็ลดมา 10 kg แล้ว เย้

รายการอาหารแนะนำ

  • สุกี้น้ำ เมนูเทพเลย ต้องน้ำเท่านั้น ห้ามกินสุกี้แห้ง เพราะสุกี้แห้งต้องเอาไปผัดด้วยน้ำมันไม่ work, จะเลือกใส่เนื้อไก่ หรือทะเลจะดีกว่าหมู กินวุ้นเส้นได้แต่น้อย เพราะวุ้นเส้นคือแป้งถั่วเขียว มันคือแป้งเหมือนข้าวนั่นแหละ
  • ผัดผักรวม, ผักผักบุ้ง, ผัดคะน้า กินๆ ไป เวลาสั่งบอกเค้าว่าไม่มัน เพราะบางร้านผัดทีใส่น้ำมันซะเยอะเลย
  • น้ำเปล่าเย็นๆ ช่วยแก้หิวระหว่างวันได้ดีมากๆๆๆๆ เมื่อเรากินน้ำเยอะๆ ก็ต้องลุกไปฉี่บ่อยๆ เป็นเรื่องดี เพราะทำให้เราได้ขยับร่างการออกไปจากโต๊ะทำงานหลายๆ ครั้งในหนึ่งวัน ช่วยพักสายตาละคลายกล้ามเนื้อได้ดีมาก (พยายามคิดบวกสุดๆ 5555+)
  • ผลไม้ที่ไม่หวาน แนะนำ แตงโม, ฝรั่ง, ชมพู่ แนะนำแตงโม เทพสุดละ เอาไปแช่ช่องฟรีซ แล้วเอาออกมากินเป็นวุ้นๆ ฉ่ำๆ กินไปเถอะ แตงโมมันคือก้อนน้ำนั่นแหละ
  • โค้กซีโร่, เป๊บซี่แม๊ก มันไม่อ้วน แต่มันมีข้อเสียคือมันทำด้วยสารให้ความหวานแทนน้ำตาล หลายคนเชื่อว่ามันจะส่งผลเสียบางอย่าง บลาๆๆ เอาเป็นว่า เอาไว้กินเวลาต้องการของหวานละกัน มันเป็นของหวานอย่างเดียวที่กินได้
  • ไข่ต้ม กินไปเถอะ ฟองละ 80 kcal
  • สลัด กินได้ดีมาก มีขายทั่วไป แต่ให้ระวัง น้ำสลัดนี่ตัวอ้วนเลย ถ้าเป็นสลัดที่ซื้อมา แถมน้ำสัลดด้วย ผมจะใส่น้ำสลัดไม่ถึง 1/4 ของที่เค้าให้มา คือ ใส่เพื่อไม่ให้รสชาติเหมือนกินผักคลุกๆ กันก็พอ
  • ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน หรืออะไรที่มีผักๆ
  • ก๋วยเตี๋ยวน้ำ พอกินได้ แก้เบื่อจากเมนูปกติ อย่าสั่งแห้งเพราะแห้งเค้าจะใส่น้ำมัน เวลาปรุงไม่ต้องใส่น้ำตาล เคยปรุงอะไรเท่าไร ลดลงมาหน่อยนึง ไม่ตักน้ำตาล
  • เกาเหลา สั่งผักเยอะๆ ไม่ต้องเอาข้าว
  • แกงจืด ผักกาด ตำลึง ไม่ต้องสั่งข้าว กินแต่แกงจืดนี่แหละ เต้าหู้พอกินได้

อาหารที่ต้องเลี่ยง

  • แป้ง เค้ก ขนมปัง
  • ของทอด ของมัน ไข่ดาว ไข่เจียว หมูทอด กล้วยทอด ไข่เต่า ห้ามกินเด็ดขาด
  • ผลไม้หวานๆ ผลไม้ใช่ว่าจะกินได้หมด ผลไม้หลายอย่างมันคือก้อนแป้ง เช่น มะม่วง, กล้วย, มะละกอ กินไปเหมือนกินข้าวนั่นแหละ
  • น้ำอัดลมทุกชนิด
  • เหล้า เบียร์

ความยากของวิธีนี้ และคำแนะนำ

  • ต้องมีวินัยในการกิน อาหารอะไรกินได้ ไม่ได้ เรารู้แหละ แต่เราจะทำได้มั๊ย เค้กมาตั้งตรงหน้า คนอื่นเค้ากินกัน เราต้องไม่กิน ทำได้มั๊ย ? ถ้ากินเข้าไป เราต้องนับว่ามันให้พลังงานเท่าไร แล้วไปอดมื้ออื่นชดเชย ทำได้มั๊ย ? มีวินัยพอมั๊ย ?
  • ช่วงแรกของการลด ประมาณ 3 – 5 วันแรกเป็นช่วงที่ทรมานมากที่สุด ลองนึกภาพดู จากที่เราเคยมีอะไรเข้าปากแทบตลอดเวลา ตอนนี้ปากว่างกินได้แค่น้ำเปล่าเท่านั้น แต่เชื่อเถอะ ถ้าผ่านช่วงนี้ไปแล้วชีวิตคุณจะดีขึ้น (จริงๆ คือเริ่มชินชาแล้ว 55555+)
  • ซื้อเครื่องชั่งเอาไว้เลย ควรเป็นแบบดิจิตอล เพราะมีความละเอียด ชั่งแล้วเห็นเป็นจุดทศนิยมเลย ไม่ต้องมาเพ่งเล็งเดาเข้าข้างตัวเอง ราคาไม่ถึงหนึ่งพันบาท
  • ไปเข้ากลุ่มของคนลดน้ำหนัก ตาม social network ต่างๆ เพื่อแบ่งปันแนวคิด กำลังใจ และความรู้ จะได้ไม่ต้องลองผิดลองถูกเอง เสียเวลา
  • แต่ละคนมีร่างกายต่างกัน วิธีการเดียวกัน บางคนลดได้มากกว่า บางคนลดได้น้อยกว่า แต่สุดท้ายก็ลดครับ ผมไม่รู้ว่าร่างกายมันลดเป็นเปอร์เซ็นต์ หรือลดลงตามเลขฟิโบนักชี่ก็ไม่รู้นะครับ พอดีไม่ได้เรียนมาด้านนี้ แต่ที่สังเกตตัวเองมา ชั่งน้ำหนักทุกวัน การลดน้ำหนักแม่มมีแนวรับด้วยครับ พอน้ำหนักถึงแนวรับค่านึงมันจะเริ่มลดยากแล้ว ต้องใช้เวลาและความพยายามจนมันหลุดแนวรับ พอหลุดแล้วมันจะลงต่อครับ
  • ข้อสำคัญคือ ถ้าคุณอยากลดน้ำหนัก คุณทำเลย การที่ไม่บอกคนอื่นจะช่วยกรองการก่อกวนได้เยอะมากครับ 5555555555555555555555

หวังว่าจะมีประโยชน์ และอาจจะเป็นจุดเริ่มต้นของจุดเปลี่ยนเล็กๆ ของหลายๆ คนที่บังเอิญผ่านมาเห็นได้นะครับ สวัสดี 😀

Comments

comments

Page 1 of 11